外观：无色油状液体，近似于依兰油香气。

用途：配制香水香精和人造精油；也大量用于食品中。本品可用作有机合成中间体、溶剂如纤维素酯、纤维素醚、树脂等。

密度：1.044g/cm³

熔点：-34℃

沸点：211.7°C at 760 mmHg

闪点：88.9°C

水溶性：INSOLUBLE

蒸汽压：0.18mmHg at 25°C